6 de abril de 2012

Torta de Legumes

Sexta -feira, feriado, parece que todo mundo viajou...
preguiça, muita preguiça...

Hoje resolvi fazer uma torta de legumes,
 que me remete a infância, a receita está num caderno todo amarelado, destruído, com algumas palavras erradas, afinal eu era criança, mas podem fazer porque apesar de tudo isso a receita dá certo...
além de gostosa, é nutritiva pois vão alguns legumes, acho que não é muito calórica, só se vc comer a forma inteira, é claro...
Lá vai a receita...


Torta de Legumes

Aferventar.
2 cenouras picadas
1 xícara de vagem

Colocar em um recipiente.
11 colheres de trigo
1 xícara mal cheia de azeite
1 cebola grande ralada ou picada
4 ou 5 gemas
4 ou 5 tomates sem pele picados
sal a gosto
cheiro verde picadinho
1 colher de fermento em pó
e por último as claras em neve

Mistura tudo, colocar em forma untada e enfarinhada e assar em forno médio...






BOM APETITE!!!

FELIZ PÁSCOA A TODOS...


2 comentários:

  1. Olá Cris.
    Vim retribuir a visita e conhecer o seu cantinho e amei, viu?
    Obrigada por me seguir e tb ja estou te seguindo.
    Bjos.
    Eliete

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  2. Olá Cris amei essa receita de torta deve ficar uma delícia, ah tem selinho para vc no meu blog, bjs.

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